月見入り新わかめうどん

月見入り新わかめうどん

Description

新わかめで作りました。

材料

わかめ(生)
入れたい分
うどん(冷凍)
1玉
うどんスープ
400㏄
大さじ2
いりこ出汁
小さじ1
大さじ2
小さじ1/4
トッピング具材
白ねぎ
適量
生卵
1個
生麩
1個

作り方

1

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わかめをよく洗い熱湯に通すと鮮やかな色に

2

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うどんスープの材料を合わせ加熱します。(生麩も入れる)

3

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うどんを茹で

4

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うどんとスープと合わせ

5

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わかめとトッピング具材を入れ完成です。

6

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いただきま~す。

コツ・ポイント

新わかめはやわらかなのでよく洗った後は、熱湯に通す程度に。

このレシピの生い立ち

新物のわかめを見つけました。新物は安く根までやわらかです。
レシピID : 6565417 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/01/15

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