たまごパン
作り方
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1
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[混ぜる]ボールに牛乳、バターを入れレンジ強で30秒。泡立て器でバターを溶かし、イーストを加えよく混ぜる。強力粉、砂糖、塩を加え箸でひとまとまりになるまで混ぜる。
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5
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[焼く]あれば、とき卵を塗りマヨネーズを表面にかける。200℃のオーブンで10~12分焼く。焼き上がったら飾りのパセリをふる。
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コツ・ポイント
分割が面倒ですが、私は6つくらいの小さいサイズで作ります。ちょこっとつまむのにちょうどいいサイズです♪
このレシピの生い立ち
村上先生のレンジパンのレシピでトッピングをいろいろ工夫しているメニューのひとつです。