ブロッコリーと豚こまの生姜焼き♪の画像

Description

ブロッコリーをこんがりやくと風味がアップして更に美味しくなります!豚こまとあわせて、生姜タレにからめて生姜焼きに♪

材料 (2人分)

200g
●醤油
大さじ1.5
●生姜(すりおろし)
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーは一口大より少し小さめに切って、レンジに1分30秒かけます。

  2. 2

    豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。

  3. 3

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    フライパンに油をひいて、豚こまを加えます。豚こまに半分ぐらい火がとおったら、ブロッコリーを加えます。

  4. 4

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    豚こまに火がとおったら●印を加えます。

  5. 5

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    照りよく炒めからめれば火をとめます。

  6. 6

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    完成です!

コツ・ポイント

ブロッコリーは、レンチンか茹でておいて下さい。そうすると失敗なくすぐできます。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーって、炒めると風味がアップしてより美味しく感じます!私だけ?笑是非試してみて下さい。豚こまと生姜焼きタレにからめるだけなので、簡単にあっという間にできますよ!
レシピID : 6567748 公開日 : 20/12/22 更新日 : 20/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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ひぃちゃんひー
簡単に美味しくできました!
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あい☆るび
ブロッコリーと生姜焼きが意外にもマッチして美味しかったです!
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satoママン
ブロッコリーの生姜焼き初めてでしたが美味しくいただきました。ごちそう様でした。