たくあんの和え物
作り方
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1
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沢庵、キューり、チーズは角切りします。
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2
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1に、ポン酢しょうゆ、かつお節を入れて和えます。
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3
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器の盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
全て切って和えるだけです簡単和え物が出来ます。チーズ、キューリ、沢庵は、お好みの分量であえて下さい。常温だとチーズが溶けるので食べる分だけ作った方が良いと思います。キューリの青臭さ防止に、熱湯をかけて冷やして混ぜても良いと思います。
このレシピの生い立ち
玄米漬けの美味しい沢庵を頂きました。キューリと沢庵とチーズの相性が良いです。ポリポリ食べれます。私はご飯の上にのせて食べるのが好きです。受験生の孫も好きです。早く試験が終わって一緒に食べたいです。
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