水菜と玉ねぎのチヂミ

水菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、人参はあれば千切りにする。

ボールに小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水を入れてよく混ぜる。

2のボールに水菜、玉ねぎ、人参を入れてよく混ぜる。

ひっくり返しフライ返しで押しながら焼く。

焼けたらまな板にのせて食べやすく切る。お好みのタレをつけて召し上がってください。