リーズナブルな豚こま肉と白菜炒め
作り方
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1
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豚こま肉は1cm幅ほどに切る。
白菜は1cm~1.5cm幅ほどにそぎ切りする。
☆は混ぜ合わせる。
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2
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フライパンを熱し、豚こま肉を入れ、色がかわるまで炒める。
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3
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白菜を加えてしんなりするまで炒める。
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4
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☆を加え、手早く大きく混ぜて全体に味をまわす。
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コツ・ポイント
肉を炒める時に、サラダ油などが必要な方はご使用ください。
このレシピの生い立ち
白菜の季節は長いので、よく豚こまと使います。調味料がかぶらないように気をつけています。