リーズナブルな豚こま肉と白菜炒めの画像

Description

家計の味方である豚こま肉と、しんに近い部分が甘味が強く美味しい白菜を、醤油と砂糖で炒めました。

しょうがとにんにく入り

材料 (2人分)

250g
300g
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆にんにく
チューブ4cm
☆しょうが
チューブ4cm

作り方

  1. 1

    豚こま肉は1cm幅ほどに切る。

    白菜は1cm~1.5cm幅ほどにそぎ切りする。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚こま肉を入れ、色がかわるまで炒める。

  3. 3

    白菜を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加え、手早く大きく混ぜて全体に味をまわす。

コツ・ポイント

肉を炒める時に、サラダ油などが必要な方はご使用ください。

このレシピの生い立ち

白菜の季節は長いので、よく豚こまと使います。調味料がかぶらないように気をつけています。
レシピID : 6568282 公開日 : 20/12/17 更新日 : 20/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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ほのりんママさん
甘辛の味付けで子供も食べやすかったようです^_^白菜の消費にも良いですね〜
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てんちゃ☆彡
簡単で白菜が甘く美味しかったです🎶ご飯も進みました✩.*˚
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**めろん**
調味料を入れた瞬間ぶわっといい匂いでそそられました!笑
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acco13
簡単に美味しく作れました。お弁当にも入れました。