オートミールの豆乳リゾット

オートミールの豆乳リゾット

Description

ダイエットに人気のオートミールでリゾットを!

材料 (1人分)

オートミール
30g
エリンギ
小2本
ウインナー
2本
ほうれん草
1~2株
☆水
200ml
☆鶏がらスープの素
小さじ1
100ml
☆塩・胡椒
少々

作り方

1

写真

エリンギは縦に半分にして斜め薄切り、ウインナーも斜め薄切り、ほうれん草は茹でて2~3cm幅に切っておく。

2

写真

鍋に水、鶏がらスープの素、オートミール、エリンギ、ウインナーを入れて煮立ってきたら蓋をして中火よりの弱火で3分。

3

写真

ほうれん草、豆乳を入れて全体が温まるまで混ぜる。

4

写真

塩・胡椒で味を整えて完成。

5

具材はお好みのものでOKですが、キノコとほうれん草が相性もダイエットにも良いと思います!最後にチーズを入れてもGood!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットで始めたオートミールのバリエーションを増やしたくて。
レシピID : 6568659 公開日 : 20/12/17 更新日 : 20/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

2021/07/12

写真

野菜とキノコ何種類か入れてコンソメにアレンジしましたが美味しくできました。

まいぴー✳︎

2021/01/07

写真

半量、材料アレンジで作りました。簡単で美味しかったです。

um♪

2020/12/24

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草 エノキ しめじ エリンギ チーズを入れて、2/3量でレンチン作りました。簡単に美味しくできました

um♪