赤いチリソースかつ丼
Description
かつ丼をピリ辛中華味にアレンジ☆ボリュームのある豚肉と赤い卵とじで食べて元気に!かつは揚げ焼きでお手軽に♪
作り方
コツ・ポイント
揚げ始めはすぐに触ると、パン粉が取れるので表面が固まるまで20~30秒間はそのままにしてください。パン粉がカリッとなり、油の中で泳ぐようになってきたらひっくり返してください。
このレシピの生い立ち
かつ丼にチリソースを合わせてアレンジ☆まろやかな卵にピリっと辛いチリソースがアクセント!勉強をがんばる受験生にも◎
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