簡単 ボロネーゼ風パスタの画像

Description

リメイク料理大好き★

材料 (3人分)

2束
一つまみ
残ったデミグラスソース
300g
150g
大さじ1
ネギ・生姜・にんにくミックス
5g
バター
小さじ1/2
ケチャップ
50g
さとう
小さじ1

作り方

  1. 1

    深い鍋にお水を入れ沸騰したら

     ☑塩一つまみ

     ☑パスタ2束 

     いれてゆでる。

  2. 2

    写真

    フライパンで

     ☑油(大さじ1)

     ☑ネギ・生姜・にんにくミックス(5g)

     ☑ひき肉(150g)

    を炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったら

     ☑残ったデミグラスソース(300g)

     ☑ミニトマト(100g)

     を入れ煮る

  4. 4

    写真

    煮立ってきたら

     ☑ケチャップ(50g)

     ☑さとう(小さじ1)

     を入れそのままで…

  5. 5

    写真

    お好みの柔らかさになったパスタを湯切りして

     ④のフライパンに入れ混ぜる。

  6. 6

    写真

    混ぜ合わさったら…

     ☑バター(小さじ1/2)

     を入れる。

  7. 7

    写真

    バターが解けたら出来上がり★
    お好みで粉チーズかけてもおいしいです(^^♪

コツ・ポイント

③は…※ミニトマトは火を通しながらつぶしていきます。
中火です


このレシピの生い立ち

残ってしまったデミグラスソースを使って
美味しいパスタ作りたくて
冷蔵庫内にトマト・ひき肉があったので
ボロネーゼ風パスタを作りました(^^♪
息子もペロリ( *´艸`)
レシピID : 6569251 公開日 : 20/12/17 更新日 : 20/12/18

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