ラーメンのレタス包み

しゃきしゃきのレタスでミンチとラーメンを包んで食べます。超安でおもてなし料理になります。

材料 (4人分)

レタス
1個
味噌ラーメン
1袋
適宜
薄切り2枚分
豚ミンチ
200g
大さじ1
適宜

1

ラーメンの麺は茹でてざるに上げ、ごま油をまぶしておく。レタスははがして水洗いしてざるで水気をきっておく。

2

フライパンにごま油を熱し、しょうがのみじん切りを香りが出るまで炒め、ミンチを加えて炒め、酒、スープの素2/3、付属の七味唐辛子を加えて炒め、仕上げにねぎのみじん切りを加える。

3

皿にレタスを器に見立てて並べ、食べやすく切りそろえた麺、2を盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

スープの素は塩分が濃いので注意をして味付けしてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 65696 公開日 : 02/09/28 更新日 : 02/09/29

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