ゆり根のごまマヨ和えの画像

Description

ホクホク美味しいゆり根 簡単で美味しい一品になりますよ 他の野菜を加えてもOK!
茶碗蒸しで余った時はコレで一杯。

材料

1個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆砂糖
1つまみ
☆醤油
数滴
☆すり胡麻
大さじ1
お好みで
塩(茹でるとき用)
適量

作り方

  1. 1

    ゆり根は1つづつ分けて汚れを取り除き綺麗に洗います。

  2. 2

    洗ったゆり根を約1分塩ゆでします。

  3. 3

    ☆の調味料で和えたら完成。

コツ・ポイント

ゆり根は沸騰したお湯に入れ約1分!茹ですぎると柔らかくなりすぎます お好みで加減してください。
茹でたブロッコリーや人参 ほうれん草など一緒に和えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも茶碗蒸しで使っても使い切れないので 簡単胡麻和えにしてみました
レシピID : 6569933 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
大塚玲音
ホクホクしてて美味しかったです!