炊飯器deエビピラフ♪

炊飯器deエビピラフ♪

Description

もう冷凍ピラフを買わなくても大丈夫(・∀・)ノ
たくさん炊いて冷凍しちゃおう!
次の日にはドリアがオススメ♪

材料 (2〜3人分)

お米
2合
冷凍むきエビ
150〜200gくらい
玉ねぎ
1/2個
人参
30g
冷凍コーン(缶詰でもOK)
30g
バター(マーガリン可)
大さじ2
2カップ(360cc)
小さじ2/3
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    お米は洗って30分以上水切りしましょう。 冷凍むきエビは解凍して水気を切っておく。玉ねぎ、人参はみじん切りにします。

  2. 2

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    熱したフライパンにバターを入れて、玉ねぎ、人参、エビ、コーンを炒めます。塩コショウをサッとかけます。

  3. 3

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    玉ねぎの色が変ってきたら、お米を入れて透明になるまで炒めます。

  4. 4

    炊飯器に3を入れて、水と砕いたコンソメキューブと塩を入れてよくかき混ぜます。あとは炊飯器のスイッチを入れて炊くだけです。

  5. 5

    写真

    炊きあがり♪

  6. 6

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    乾燥パセリを散らして出来上がりです。

  7. 7

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    エビピラフにホワイトソースとチーズをのせてドリアに♪

  8. 8

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    2008.12.6.話題入りさせて頂きました♡ありがとうございます♪

  9. 9

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    2009.6.8、つくれぽ100人達成しました♪
    有難うございます
    (ノω・、)

  10. 10

    2012.01.16、つくれぽ1000件達成しました♪たくさんのつくれぽありがとうございます
    ・゜・(つД`)

コツ・ポイント

お米2合にコンソメキューブ1個を使うこと。
お米を透明になるまで炒めることによってパラパラになります。
野菜はMIXベジタブルでもオッケー。
薄味にしてるので濃い口の方は塩小さじ1入れてください。

このレシピの生い立ち

お米がいっぱいあるのに、冷凍食品のエビピラフが好きで買ってました。
お家で作れると経済的♪
レシピID : 657036 公開日 : 08/10/01 更新日 : 17/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4,002 (3,546人)
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2022年5月14日

初ピラフ✨簡単、子供受け◎美味しかったです!また作ります☺︎︎

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2022年5月13日

炊飯器で簡単に美味しいエビピラフが出来て感動です。もう冷凍ピラフは要らないです。レシピありがとうございます。

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2022年5月9日

美味しかったけど、軽く炒めた後に海老は取り除き、後乗せがぷりぷり食感あり美味しいです。

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2022年5月6日

炊飯器で簡単♪少し薄味だったので翌日ドリアにして頂きました^^ご馳走さまです。

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