炊飯器deエビピラフ♪

炊飯器deエビピラフ♪
もう冷凍ピラフを買わなくても大丈夫(・∀・)ノ
たくさん炊いて冷凍しちゃおう!
次の日にはドリアがオススメ♪

材料 (2〜3人分)

お米
2合
冷凍むきエビ
150〜200gくらい
玉ねぎ
1/2個
人参
30g
冷凍コーン(缶詰でもOK)
30g
バター(マーガリン可)
大さじ2
2カップ(360cc)
小さじ2/3
塩コショウ
適量
適量

1

お米は洗って30分以上水切りしましょう。 冷凍むきエビは解凍して水気を切っておく。玉ねぎ、人参はみじん切りにします。

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熱したフライパンにバターを入れて、玉ねぎ、人参、エビ、コーンを炒めます。塩コショウをサッとかけます。

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玉ねぎの色が変ってきたら、お米を入れて透明になるまで炒めます。

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炊飯器に3を入れて、水と砕いたコンソメキューブと塩を入れてよくかき混ぜます。あとは炊飯器のスイッチを入れて炊くだけです。

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炊きあがり♪

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乾燥パセリを散らして出来上がりです。

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エビピラフにホワイトソースとチーズをのせてドリアに♪

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2008.12.6.話題入りさせて頂きました♡ありがとうございます♪

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2009.6.8、つくれぽ100人達成しました♪
有難うございます
(ノω・、)

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2012.01.16、つくれぽ1000件達成しました♪たくさんのつくれぽありがとうございます
・゜・(つД`)

コツ・ポイント

お米2合にコンソメキューブ1個を使うこと。
お米を透明になるまで炒めることによってパラパラになります。
野菜はMIXベジタブルでもオッケー。
薄味にしてるので濃い口の方は塩小さじ1入れてください。

このレシピの生い立ち

お米がいっぱいあるのに、冷凍食品のエビピラフが好きで買ってました。
お家で作れると経済的♪
レシピID : 657036 公開日 : 08/10/01 更新日 : 17/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,547 (3,166人)

18/04/11

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美味しかったです!ありがとうございます!

MaKoTo

つくれぽありがとうございます♫

18/04/10

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シーフードミックスとミックスベジタブルで♡美味しいかったです♪

くぅたん♡

つくれぽありがとうございます♫

18/04/08

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海老がプリプリ〜♡コーンが甘く味付けも優しい味で美味でした!

乙川日奈

つくれぽありがとうございます♫

18/04/07

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コーンが無かったけどとても美味しかったです(*´∇`*)

のりぱんだ…

つくれぽありがとうございます♫

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