サムゲタン風

サムゲタン風

Description

心も体も温まるサムゲタン。我が家風にアレンジしてみました。とっても簡単で安くそしてヘルシーですよ!!

材料 (4人分)

鶏むね肉
400~500g
塩コショウ
適当
ネギ(青い部分も)
1本
1欠片
はと麦
大さじ2
玄米(もち米でもOK)
大さじ3
ゴマ
大さじ1
クコの実
大さじ1
浸るくらい

作り方

1

鶏肉に切込みをいれ、塩コショウをしておく。

2

圧力鍋にクコの実以外の材料を入れて煮込む。

3

出来たら最後にクコの実を入れて少し煮込んで出来上がり。

4

仕上げにゴマと黒コショウをふってみました。

コツ・ポイント

はと麦や玄米も圧力鍋で作れば浸水する必要がありません。味付けは塩コショウのみでOKです!!

このレシピの生い立ち

家でも簡単に作れないか…と思い考案しました。
レシピID : 657067 公開日 : 08/10/01 更新日 : 08/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

12/04/11

写真

やっぱり美味しい❤いつもお世話になっています+*おなかに優しい味

アヤピン

美味しそう!!アレンジきかせて作ってみてください。

10/09/17

写真

簡単なのに本格的な味!風邪引いたときでも美味しく食べれそう☆

のりたんパパ

そうそう、しょうがを効かせればもっと効果あるかもです!

09/07/15

写真

食欲減退のこの時期にピッタリ♡おかげで元気に♪とってもおいしい♡

アヤピン

ありがとうございます!体にも家計にも優しいですよね。

08/12/24

First tsukurepo mark
写真

手羽元で作ってみました! クコの実がなかったけど美味しかったです

noeboo

おいしそう!!手羽先でもいいですね…。