低糖質！トマトと鯖缶の簡単糖質0麺パスタ
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作り方
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パスタを茹でます。写真は1束100gを茹でて三等分した1/3だけの量です。残りはあと二食分のために二つに分け冷凍♪
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糖質0麺の丸麺の水を切って平らに冷凍しておいたものをレンジ1〜2分で半解凍→ザルにいれ温水にさらして完全に解凍します。
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フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて炒め、あればみじん切り玉ねぎをいれ炒めます。無くてもOKです！
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トマトホール缶を一人分で1/4缶程度フライパンに加え、トマトを切りながら潰して炒めます
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サバ味噌煮缶を一人分で1/2缶程を汁も加えて炒めます(鯖1.5切位)。塩胡椒、あればケチャップも加えます。ソース完成♪
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さらにパスタと糖質ゼロ麺をフライパンに加えて温めながら和えます。※温めすぎると0麺が切れるのでご注意
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最後にあれば乾燥パセリや、バジル、大葉の千切りなど載せます。
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完成！！ゼロ麺が水分を吸いはじめたのか、うまく盛り付けられませんでした^^;でも見た目全部パスタに見えませんか♪
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トマト缶、サバ味噌煮缶、で簡単すぎて栄養も旨味もたっぷりです☆鯖のくさみは感じませんよ
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糖質ゼロ麺の丸麺は冷凍ストックしておくと便利です☆解凍すると台湾や香港の卵麺のような歯応えある感じに変化します！
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今回オーマイの糖質50％オフパスタを乾燥で33g使いました。100gあたり糖質26gなので今回は約9g！残りは糖質0麺！
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※通常はパスタ乾麺を一人分100グラム食べていますので、1/3で33グラムとしています。めっちゃ少ないですよ〜！！
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コツ・ポイント
糖質ゼロ麺が水分を吸うのか、出来上がりと同時にどんどんソースが吸い取られます笑 パスタと一緒に茹で汁を少々加えてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
在宅ワークで太ってしまい、数年ぶりにダイエット始めました！糖質ゼロ麺を冷凍すると歯応えが出ると知りやってみて感動の歯応え！が、ボリュームがやはり足りず...他の麺少量と混ぜることを思いつきました。パスタと糖質ゼロ麺の丸麺が結構合いますよ♪
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