ヘルシー鶏むね肉のレンジ蒸し

ヘルシー鶏むね肉のレンジ蒸し

Description

鶏むね肉の上の分厚い部分を叩いて伸ばし広げて繊維を壊してみました。

作り方はレンジで簡単、鶏むね肉です。

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚(250g)
☆焼肉のたれ
大さじ2
小さじ1

作り方

1

鶏むね肉はポリ袋に入れて、上の分厚い部分を手をグーにして上から叩いて伸ばし広げる(麺棒でも大丈夫です

2

①に☆を加え、よく混ぜ合わせて、半日冷蔵庫で漬け込む。

3

耐熱容器に②を入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

4

③を裏返し、2分加熱して、

1cm幅ほどに切る。

コツ・ポイント

お好みでレタスをしくと、彩りよいです。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を触りたくない、まな板の殺菌処理をするのが億劫と思って、手で潰しました。
レシピID : 6571565 公開日 : 20/12/20 更新日 : 20/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

21/01/06

First tsukurepo mark
写真

胸肉にマキシマムで味付けして焦げ目だけつけてレンチンしました。美味しくいただきました!

akizoo