めんたい餅チーズのもんじゃ焼きの画像

Description

簡単で美味しいホームパーティ!みんなでつつくと楽しいです♪

材料

1/4個
明太子
2つ
2個
たっぷり
500g
☆和風だしの素
6g
☆ウスターソース
20g
天かす・紅しょうが・ベビースターラーメン等
お好みで
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    キャベツをみじん切りに、餅を8等分に、明太子は皮から出し、1の1/4の量と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ホットプレートかフライパンにサラダ油を熱し、2を入れてコテ(無ければフライ返し)で混ぜるように炒める。

  4. 4

    写真

    水気が飛んできたらドーナツ状に土手を作る。

  5. 5

    写真

    中央に液の1/3の量を流し入れ、全体を素早く混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    また土手を作り、液を流し入れて全体を素早く混ぜ合わせる。×2回

  7. 7

    写真

    全体がトロッとしてきたらチーズを入れて混ぜ、溶けたら完成!

  8. 8

    ちょっぴり焦げたところも美味しいですよね♪

コツ・ポイント

天かすやベビースターラーメンはかなり美味しくなるので是非入れて下さい!キャベツは多少粗めのみじん切りでも食感が楽しめるのでいいと思います!具材はシーフードでもその時あるものなんでもOK!

このレシピの生い立ち

家でももんじゃ焼きしてみたくて♪
レシピID : 6572064 公開日 : 20/12/20 更新日 : 20/12/20

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