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春菊とキノコのおひたし（覚書）

春菊とキノコのおひたし（覚書）の画像

Description

覚書

材料

 
なめこ
1袋
春菊(菜の花やほうれん草でも)
1束
エノキ
1袋
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
水
100cc
だしの素
小さじ2分の1
創味のつゆ(もう少し濃くしたい時)
小さじ1/2〜
パルスイート
少々

作り方

  1. 1

    春菊を、茹でて(1～2分)水にさらし絞って切り、なめこを洗いとエノキと一緒にさっと茹でて、ザルにあげる。

  2. 2

    調味料をボウルに入れてレンジでアルコール飛ばし20秒

  3. 3

    和えて冷蔵庫へ

  4. 4

    写真

    味見して優しすぎたら、創味のつゆとパルスイートをちょい足し

  5. 5

    ■1男4女のママさんありがとうございます♡ぜひ、色んなおひたしで作ってください♡

  6. 6

    ■クックZ899EXさんありがとうございます♡菜の花やなめこも相性良いですよ♪

  7. 7

    ■クックCM8171さんありがとうございます♡ハッシュタグ酒のあてですか♪ヘルシーでいいですね♪

コツ・ポイント

味見をすること♪

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 6572732 公開日 : 20/12/21 更新日 : 21/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年11月20日
写真
クックCM8I71☆
人参も　ちょっぴりプラスして～～～💚モリモリ食べれますね✨
#酒のあて
2020年12月28日
写真
クックZ899EX☆
直ぐ出来るし栄養有りそう!春菊とエノキ合いますね。
#春菊とエノキ
2020年12月23日
初れぽ
写真
1男4女のママ
また、リピートします♡
#おひたしと言ったらこれ♡甘くて美味しい #絶品おひたし #変わりおひたし #変わりお浸し #簡単絶品おひたし #変り種お浸し #初めてのおひたし #優しいお浸し #おひたし
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のんびりテンテン
春菊とキノコのおひたし（覚書）
by のんびりテンテン