混ぜる!焼き芋と栗の甘露煮で、栗きんとん

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Description

焼き芋と栗の甘露煮を混ぜるだけの、火もレンジも使わない、簡単!栗きんとんです。お正月に、おせち料理にどうぞ!

材料

焼き芋
100g
栗の甘露煮のシロップ
10cc程度
3~5粒(お好みの量)

作り方

  1. 1

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    焼き芋の皮をむいて、ザル、網などで裏ごしします。

  2. 2

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    裏ごししたら甘露煮のシロップを入れて混ぜます。

  3. 3

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    好きなだけ、栗の甘露煮の実を入れて、混ぜて完成です。

  4. 4

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    市販の栗の甘露煮を使いました。

  5. 5

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    自家製の小さめの焼き芋を使いました。
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  6. 6

    写真

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コツ・ポイント

※お好みで砂糖、はちみつを足して下さい。その際は少しレンチンした方が砂糖がザラつかないかなあ。
※焼き芋も自分で作ると安く出来ます。

このレシピの生い立ち

焼き芋を沢山作って余っていたのと、その焼き芋が蜜たっぷりでねっとりして美味しいので、栗きんとんにしてみました。
レシピID : 6572834 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

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