リースサラダをヨーグルトソースで美味しく
Description
X'masにおすすめ☆華やかなリースサラダに爽やかなヨーグルトソースを添えて☆
タニカ電器
材料
12枚
モッツァレラチーズ（前編レシピID：5935705、後編レシピID：5935938）
小5個
1本
3個
レタスミックス
1パック
■
ヨーグルトソース
50ml
塩麹（レシピID：5335175）
小さじ1
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
-
-
1
-
＝ヨーグルトソース＝塩麹はすり鉢ですっておきます。材料を全てよく混ぜ合せて器に移します。
-
-
-
2
-
＝リースサラダ＝生ハム2枚を中心から巻いて花のように形を整えて、花を6個作ります。
-
-
-
3
-
きゅうりはピーラーを使って薄切りにして端からクルクル巻きます。
-
-
-
4
-
ミニトマトはヘタを取って、半分に切ります。モッツァレラチーズは大きい様なら小さめに切ります。
-
-
-
5
-
お皿に生ハムの花を円になるように間隔をあけて5か所くらいおきます。間にレタスミックスを盛り付けます。
-
-
-
6
-
バランスよくきゅうり、ミニトマト、モッツァレラチーズをおいたら完成です。
-
-
-
7
-
2020年12月27日に「ヨーグルトソース」の人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
生ハムの花は、1枚を半分に折って中心から少し余裕を持たせながら巻きます。もう1枚も半分に折って最初に巻いた生ハムの長さをたすような形で巻いていきます。巻き終わったら端を折り返すとお花のようになります。
このレシピの生い立ち
今年のクリスマスは、お家で親しい人と手作りメニューで盛り上がりましょう!第4弾は見た目も華やかな「リースサラダ」です。ヨーグルトを使ったソースを添えれば爽やかにテーブルを彩りますよ～☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タニカ電器
