夏じゃなくても!ごまだれ冷やし中華

材料が無くて「今日の昼ゴハンどうしよ?」というときに作ったもの。子供も「おいし~」といってましたよ。

材料 (2人分)

インスタントラーメン(生めんでも)
2人分
豚コマ切れ
100グラム
もやし
袋半分くらい
ネギ
適量
ごまだれ(市販のしゃぶしゃぶなどのもの)
適量

1

豚コマを熱湯でゆでます。冷しゃぶの容量でゆであがったら氷水にとり、水をきります。もやしもゆでます。ねぎはしらがねぎにしておいてください。なくてもおいしいですよ。

2

ラーメンをゆでます。ゆでたら水にさらし洗いこんでください。ぬめりをとるかんじで。

3

めんをお皿にもり、もやし、豚肉、ねぎ、の順に盛り付け上からごまだれをかけます。シンプルだけどおいしい~!

コツ・ポイント

たれはなんでも。焼肉のたれでもおいしいかも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 65751 公開日 : 02/09/29 更新日 : 02/09/29

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