春菊のお浸し

春菊のお浸し

Description

さっぱりしてホッとするお浸し♪

材料

春菊
1束
1リットル
小さじ 1
白ごま(かつお節)
少々
しょうゆ
適量

作り方

1

春菊を洗って
3〜4㌢に切る

2

湯を沸かし塩を入れて
1分程茹でる

3

水に取り冷まして絞る

4

胡麻をトッピングする
かつお節でも良い

5

だし汁に漬けても美味しいのですが
あえて、しょうゆを少量垂らして頂く

6

つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

茹でずにサッと湯通しだけでも美味しい
ポン酢でも美味しいです

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6575691 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/08

First tsukurepo mark
写真

シンプルだけど、凄く良い。たくさん作ったのに完食。子どもにかなり食べられてしまいました。おいしかったです。

クック9VXDAD☆