おやつやお弁当に！揚げないホットドック
春野海
作り方
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1
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ホットケーキミックスと牛乳をよく混ぜ合わせる
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2
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混ぜ合わせたら溶き卵を引き（1/3ほど）魚肉ソーセージを上に乗せて巻いていく
（さけるチーズも同じ要領で）
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3
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巻き終わったら①を流し込み加熱していく
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4
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生地にぽつぽつと穴が空いてきたらフライ返しでクルクルと巻いていく
余った生地や具材を同じ要領で実施していく
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5
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弱火で転がして3分ほど全面にムラなく焼いていき中まで火を通していく
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6
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魚肉ソーセージが終わればさけるチーズも同様の手順でやっていく
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7
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全体的に火が通ったら調味料で味付けして召し上がってください
粒マスタードとはちみつでハニーマスタードに仕上がります♪
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コツ・ポイント
【食材効果】
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たまご：脳を活性化する作用があると言われています
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魚肉ソーセージにはタンパク質も豊富で臓器や筋肉を作る栄養素が含まれていると言われています
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たまご：脳を活性化する作用があると言われています
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魚肉ソーセージにはタンパク質も豊富で臓器や筋肉を作る栄養素が含まれていると言われています
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
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はじめに薄焼き卵を具材で巻くことで生地の中が早く火が通りやすくなります
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火加減は終始弱火で焼き上げる方が調理しやすいです♪
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油を使わないのでヘルシーに仕上がります
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はじめに薄焼き卵を具材で巻くことで生地の中が早く火が通りやすくなります
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火加減は終始弱火で焼き上げる方が調理しやすいです♪
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油を使わないのでヘルシーに仕上がります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春野海
