つけもの~カブの葉~
Description
カブの葉って、ジョリジョリして苦手。。
けど、コレなら食べられる!
けど、コレなら食べられる!
材料
作り方
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1
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カブの葉を5センチに切り、塩もみする。10分後、水洗いし、えぐみを流す。よくしぼる!
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2
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ジップロックに調味料を入れ、モミモミ!
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3
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浸かったらできあがり☆
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コツ・ポイント
塩揉みし、えぐみを水で流すことで、食べやすくなる!
ジョリジョリの食感が苦手な私でも、食べられた!
ジョリジョリの食感が苦手な私でも、食べられた!
このレシピの生い立ち
コムギ!ありがとう☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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