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Description

カブの葉って、ジョリジョリして苦手。。
けど、コレなら食べられる!

材料

4株分
塩昆布
砂糖
醤油

作り方

  1. 1

    カブの葉を5センチに切り、塩もみする。10分後、水洗いし、えぐみを流す。よくしぼる!

  2. 2

    ジップロックに調味料を入れ、モミモミ!

  3. 3

    浸かったらできあがり☆

コツ・ポイント

塩揉みし、えぐみを水で流すことで、食べやすくなる!
ジョリジョリの食感が苦手な私でも、食べられた!

このレシピの生い立ち

コムギ!ありがとう☆
レシピID : 6576948 公開日 : 21/05/06 更新日 : 21/05/06

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