【簡単】鶏肉とブロッコリーのアヒージョ★

【簡単】鶏肉とブロッコリーのアヒージョ★

Description

簡単なのにお洒落〜!なアヒージョです❀.*・゚
残ったオイルはパンを付けて召し上がれ♡♡

材料 (2~3人分)

・鶏もも肉
1枚
・ブロッコリー
1/3房
・しめじ
1/3パック
・ミニトマト
6個
✼••┈オイル┈••✼
ひとつまみ(1つ)
★岩塩(挽くタイプ)
小さじ1/2
☆黒胡椒+岩塩(挽くタイプ)
適量

作り方

1

鶏もも肉は小さめの一口サイズに切る。
ブロッコリーも小さめに切る。

2

しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。
ニンニクはみじん切りにする。

3

スキレット鍋に★を入れて火にかけ(中火)、ニンニクの香りを出す。

4

写真

フツフツとしてきたら弱火よりの中火にして、鶏肉、ブロッコリー、しめじを加えて煮る。

5

ミニトマトに楊枝で5~7箇所穴を開けておく。

6

鶏肉に火が通ったら、ミニトマトを加えて3分ほど煮る。

7

写真

最後に黒胡椒と岩塩を振ったら出来上がりです❀.*・゚

コツ・ポイント

★黒胡椒と塩はミルで挽くタイプを使用しています。

★ニンニクはお好みで増やしてもGood!

このレシピの生い立ち

簡単なのに美味しい☆
我が家の味をレシピにしました❀.*・゚
レシピID : 6577319 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

21/01/15

First tsukurepo mark
写真

アヒージョに鶏肉とトマトを入れる発想がなかったのですが美味しかったです!

akizoo