シンプルトマトソースの画像

Description

そのままお肉料理のソースに。
コンソメを加えてパスタソースに。
タイムとオレガノを加えてピザソースに。

材料

適量
玉ねぎ
好み
適量
カットトマト缶
1缶
少々
砂糖(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルににんにくの香りをうつし、みじん切りにした玉ねぎをしっかり炒める。

  2. 2

    写真

    白ワインを加えて煮詰め、アルコールを飛ばす。

  3. 3

    写真

    カットトマト缶を加えてひと混ぜし、塩で味を整える。
    ※酸っぱいのが苦手なら砂糖を少しだけ加える。

  4. 4

    好みの固さに仕上げる。

  5. 5

    写真

    ミラノ風カツレツ
    ID: 6237794

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 6577337 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート