ワンタンと春雨の酸辣湯

ワンタンと春雨の酸辣湯

Description

キムチぽんずは辛みと酸味のバランスがよいので酸辣湯の味付けが簡単に決まります。

材料 (2人分)

ワンタン
6個
春雨(乾燥)
10g
乾燥わかめ
1g
レタス
25g
パプリカ(赤)
20g
粉末鶏がらスープ
小さじ2
小さじ2
600㏄
キムチぽん酢
大さじ3

作り方

1

鍋に水を沸騰させて春雨を入れ中火で3分煮たら、粉末鶏ガラスープ・ワンタンを加え3分煮る。

2

レタスとパプリカ赤を入れてさらに2分煮る。

3

乾燥わかめ・ごま油・「キムチぽん酢」を加え1分煮る。

4

器に盛り付けたらできあがりです。

コツ・ポイント

乾燥わかめは早く入れると色がおちてしまうので最後に乾燥したまま入れてください。

このレシピの生い立ち

寒くなった季節に温まるおいしいスープを作りました。
レシピID : 6577723 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

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