レンジで!豚もやし辛みそラーメン
Description
「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理!ピリ辛みそスープに、シャキシャキもやしとひき肉のコクがあと引くおいしさ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
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2
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直径22cm程度のラーメンどんぶりに水(450ml)、麺を入れる。
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3
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麺の周りを囲むように豚ひき肉を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。
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4
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取り出して麺をほぐしてもやしをのせ、再びふんわりとラップをかけて2分加熱する。
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5
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豆板醤、添付の粉末スープを加えて溶き、七味スパイスをふって小ねぎを散らす。お好みでラー油をかけていただく。
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コツ・ポイント
器は電子レンジにかけられる耐熱性をご使用ください。耐熱性のガラスボウルや保存容器(15cm角×深さ10cm程度)でも作れます。加熱時間は加熱環境によって異なるので、麺の様子を見ながら調整してください。加熱後の器は熱いので、ご注意ください。
このレシピの生い立ち
どんぶりに水、麺、具を入れてレンジにかけるだけ!具はカット不要のもやしとひき肉。鍋も包丁も使わずにどんぶりひとつで作れるから片付けもらくらく♪