柚子胡椒で旨辛!鶏手羽元タンドリーチキン

柚子胡椒で旨辛!鶏手羽元タンドリーチキンの画像

Description

柚子胡椒とナンプラーが隠し味となって美味しく仕上がります

材料 (4人分)

大さじ4
ケチャップ
大さじ3
ナンプラー
小さじ2
柚子胡椒
小さじ2
ターメリック
大さじ1
クミン
大さじ3
コリアンダー
大さじ3
チリパウダー
小さじ2
小さじ1
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    鶏手羽元をジップロックに入れる

  2. 2

    ヨーグルト、ケチャップ、ナンプラー、柚子胡椒、ターメリック、クミン、コリアンダー、チリパウダー、塩、コショウを入れる

  3. 3

    揉み込んで1時間以上おく

  4. 4

    フライパンに蓋をして弱火で焦げないように焼く

  5. 5

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

柚子胡椒で爽やかな辛味、ナンプラーで旨みを加えてアレンジしました

このレシピの生い立ち

いつものタンドリーチキンにアレンジを加えてみました
レシピID : 6578235 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート