残りご飯で☆ポカポカ生姜の中華風おかゆ
作り方
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1
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残りご飯を一膳分土鍋(鍋)に入れます。
※ご飯は白米&発芽玄米ご飯
レシピID:6256856
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3
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沸騰してきたら溶き卵を混ぜ入れます。
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4
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炒りごま、韓国海苔を入れ、蓋をして加熱します。
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5
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ご飯が柔らかくなったら、白だしなどで味を整えます。
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6
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お好みの柔らかさになったら残りの韓国海苔を千切り入れて、できあがり!
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コツ・ポイント
生姜の甘みと韓国海苔の塩気である程度味がつくので、味を見ながらお好みで白だしや醤油などを足して整えてください。
このレシピの生い立ち
風邪をひいてご飯が炊けなかったので、冷凍しておいたご飯で作りました。
ご飯と生姜を水から煮るので、甘みのあるやさしいお味になりました。
ご飯と生姜を水から煮るので、甘みのあるやさしいお味になりました。