材料少なく　ヨークシャープディング

小麦粉を、ボールに入れてダマが残らないようかき混ぜる。

卵を1つずつ順に割り入れてだまがないようにかき混ぜ続ける。

最後に牛乳をそっと流し込む。

オーブンは180度にセットして、マフィン型8つにオリーブオイルを等分する。

予熱したオーブンに型を入れ4分ほどおく。型内のオリーブオイルを加熱する。

型を出してタネを等分したらそのままオーブンへ戻す。