簡単オードブル マスタードチーズ

恵比寿のPartyというワイン屋さんで試食になってました。意外なおいしさなので、忘れないうちにUpします。

材料

モッツアレラチーズ
適宜(塊で水に浮いているのです)
マスタード
適宜

1

モッツアレラチーズは、まず5ミリくらいの厚さに薄切りにします。それを1/4くらいに切ります。

2

マスタードを適当にぼてっと載せます。

3

できあがり。

コツ・ポイント

モッツアレラチーズは、ピザ用に細かくなってるのではなくて、本物っぽい塊が水に浮いて売っているのを使ってください。マスタードは、和がらしは×です。Dijonとかのを使ってください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 65790 公開日 : 02/09/30 更新日 : 02/09/30

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