うちの手巻き寿司♪名脇役☆

うちの手巻き寿司♪名脇役☆
マヨ&玉葱が大好きなので、うちの手巻きの具にはかかせません^^魚介類にも卵焼きにも、揚げ物の具にも何にでも合います♪

材料

すし飯(基本の寿司飯の作り方で作ったもの)
適量
手巻き用の海苔
適量
玉葱(中サイズ)
2玉
にんにく醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2~3

1

玉葱は皮を剥き、半分に切って、薄くスライスする。スライサー可。

2

沸騰したお湯で、1分ほどさっと茹でてザルにあけ、冷水にさらして、しっかりと水気をきる。ぎゅっとしぼる。

3

ボウルによくしぼった玉葱を入れて、にんにく醤油・マヨネーズで合える。

4

海苔に寿司飯・好みの具・③で作ったオニオン&マヨをのせてくるっと巻いて召し上がれ♪

5

写真の手巻きの具は、蓮根・人参入りのそぼろです。味噌の甘辛味で、よく手巻きの時に作ります。

コツ・ポイント

玉葱はしっかりと水気を切ってください。ぴりっとした辛さが好きな方は、茹でずに水にさらした後、しっかりと水切りしてマヨ&にんにく醤油で合えてください。

このレシピの生い立ち

回転寿司で絶対食べちゃうのがオニオン+マヨネーズののっかったお寿司。この組み合わせが大好きなので、おうちで手巻きの時は絶対これも作っちゃいます。主役じゃないけど、大好き♪
マヨネーズだけだと味がぼやけるので、にんにく醤油で味をひきしめて♪
レシピID : 657921 公開日 : 08/10/03 更新日 : 08/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/01/02

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ホント何にでも合いますね!我が家でも定番になりそうです♪好き★

KUMI KUMI

ありがとうございます♫

11/04/30

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みんなに大好評でした何にでも合うので完食です手巻きにはこれですね

☆黒い猫☆

嬉しいな^^私も大好きなんです^^れぽ感謝です♪

10/06/07

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オニオンマヨ大好き♪辛くなーい☆手巻きの定番にさせてもらいます♥

missmacky2000

我が家のお気に入りを定番にしていただけるなんて光栄です^^

09/12/30

First tsukurepo mark
写真

手巻きでもオニオン食べられて嬉し♪これからは毎回作ります。

るりご

オニオン美味しいですよね^^毎回って超嬉しいです♪感謝です♪