キャベツもりもり！鶏モモの蒸し煮

1. 1

   キャベツをザク切りし、鶏モモ肉も1口大に切る。

2. 2

   鶏モモ肉に塩小さじ1、お酢大さじ1をなじませる。

3. 3

   オールパンに切ったキャベツ→鶏モモ肉の順に入れ周りにきのこを入れ、水100ccと酒を回し入れたら蓋をして強火にかける
   

4. 4

   蒸気が出てきたら、弱火にし5分程待つ。
   

5. 5

   具材に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち