骨まで柔らか♪簡単圧力鍋★さばの味噌煮

サバの頭と内臓を取り除き、裏表に切込みを入れる。
その後熱湯を十分にサバにかけて臭みを取る

圧力鍋に★印の調味料を全部入れて、
沸騰したらミックス味噌を加え、味噌が溶けたら、サバを入れ落し蓋をする

圧力鍋の蓋をし、強火。
圧力が入ったら弱火にして20〜30分煮込む

大きめの鯖なら、30分ぐらいに調整してみて下さいね

大きめのサバの場合
、弱火にしてから、
３０分ぐらいに時間を調整してくださいね。

名古屋人なので、味が濃い目です。
薄味がお好みの方はお味噌の量を減らして調整してみてくださいね。

太い骨は硬いままの可能性がありますので、小さなお子様は注意してくださいね。

ｱｸｾｽﾗﾝｷﾝｸﾞ１位に
ﾗﾝｸｲﾝしました♪
ありがとうございます（＾＾）ｖ

話題のレシピに入りました♪
沢山のレポありがとうございます ｖ（＾＾）ｖ

2012.12.15
つくれぽ１００人達成で話題のレシピに入りました。沢山の方に作っていただいて感謝です♪

2015年8月27日
クックパッドニュースに掲載して戴けました♫

ありがとうございます♫(❁●ᗜ●❁)