かぼちゃで♡茶巾絞り
作り方
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1
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1. かぼちゃは皮を剥いて適当な大きさに切り、ラップをして電子レンジ600Wで約5分、柔らかくなるまで加熱する。
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2
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熱いうちに①をフォークなどでつぶす。(かぼちゃの水分が多い場合はラップをせずに加熱し水分を飛ばす。)
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3
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チーズは5ミリ角に切り、レーズンとくるみは粗みじん切りにする。
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4
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①へ③、はちみつを入れよく混ぜ合わせ9当分に分けて、ラップで茶巾にする。
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5
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かぼちゃの甘みが少ない場合ははちみつを追加する。
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コツ・ポイント
かぼちゃの様な色の濃い緑黄色野菜をたくさん食べて風邪知らずでいつまでも若々しい身体を目指しましょう。
このレシピの生い立ち
杏林堂管理栄養士×袋井市管理栄養士コラボメニューです!
1人分栄養素(2個)
エネルギー:161kcal
たんぱく質:3.9g
脂質:6.5g
炭水化物:23.5g
塩分:0.2g
(食物繊維:3.1g)
1人分栄養素(2個)
エネルギー:161kcal
たんぱく質:3.9g
脂質:6.5g
炭水化物:23.5g
塩分:0.2g
(食物繊維:3.1g)
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