とまと鍋
たちばな農園
作り方
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1
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材料を鍋に入れる
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2
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ニンニク、がらスープ、トマトを入れてフタをし、加熱。
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3
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白菜や豆腐から水がでて、グツグツしてきたら、トマトを崩し煮込む。
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コツ・ポイント
味をみて、調味料を調整してください。
かつお出汁を入れて和風にしても、良いですよ。
かつお出汁を入れて和風にしても、良いですよ。
このレシピの生い立ち
規格外とまとが沢山あったので、作ってみました。秋穂とまとは、冬から初夏に収穫するトマトです。冬はやっぱり鍋でしょう。
たちばな農園
