＊簡単ホットケーキ＊

卵&牛乳をボウルに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。

ホットケーキミックスを入れ、ダマが残る程度までかるく混ぜる。

少し熱したフライパンにサラダ油を入れ、全体に馴染ませる。

フライパンを弱火にかける。2の生地の3分の1をお玉ですくい、高い位置から一気に落とす。

弱火で約3分熱し、表面にぷつぷつが出てきたらヘラで一気にひっくり返す。

ひっくり返したら弱火で約2分熱し、つまようじなどで中まで火が通ったことを確認したらお皿に盛る。