鳥手羽肉の簡単煮

おそろしいくらい簡単な料理です

材料 (2人分)

鳥手羽肉
8本
1かけ
適量
鳥がひたひたにかぶるくらい

1

手羽肉を鍋にならべ、薄切りにしたニンニクをいれる

2

酒をひたひたになるぐらい入れ豆板醤を小さじ2くらい(からいのが好きならもっとオオメに)入れる。

3

弱火でことこと煮込み、鳥がやわらかくなり、煮汁が煮詰まってきたらできあがり

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義理母に最初に教えてもらった料理です
レシピID : 65820 公開日 : 02/09/30 更新日 : 02/09/30

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