詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
※ビーツの下ごしらえの際、切ると手が赤く染まるので気になる人はビニール手袋等をしてください。
葉を切落し根部をよく洗ったら、皮を剥かずアルミホイルで包んで、180℃のオーブンで25分加熱し、5分あら熱をとります。
玉ねぎ、にんじん、キャベツを、火が通りやすいよう薄切りにします。次に鍋にサラダ油を入れ牛肉を炒めます。
牛肉は1度皿にとり、鍋に残った油で玉ねぎ、にんじんをしんなりするまで炒めます。
あら熱がとれたビーツの皮を剥き、細切りにします。キャベツとビーツを鍋に加えます。
水、カットトマト、牛肉だしの素を鍋に加え20分ほど煮込みます。
器に盛り、サワークリーム、パセリを乗せて完成です!