T家の鉄板☆ガーリック醬油のスパゲッティ
★chiechan☆
作り方
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1
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麺を茹でる。塩を入れる。表記してある1分前。茹であがったら、オリーブオイルで麺が固まらないように、和えておく。
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2
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フライパンにしめじを入れバターでしんなりする手間まで炒め、追って、しらすを入れて和える。
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3
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茹で上がった麺を炒めている、しらすとしめじのフライパンに入れ、胡麻醬油ガーリックソースを入れて、よく和える。
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4
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大葉を丸めてきる。フライパンに入れて、軽く混ぜる。
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5
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卵を卵白と、卵黄に分け、卵白は、1個ずつ様子を見ながら、約 1分レンチンする。
ラップをかけ楊枝などで数カ所穴を開ける。
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6
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お皿に、麺を盛り付け、真ん中に、卵白、卵黄をのせ、はじに納豆を添えて、完成ーー！
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7
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お好みで、粗挽き胡麻や、七味などかけて、召し上がれ！
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コツ・ポイント
しらすの塩味で、茹で塩や、茹で汁、ガーリックソースなどの分量を調整してください！しめじ、しらすの炒め過ぎに注意してください！最後の出来上がったスパゲッティに、オリーブオイルを回しかけてもOKです☆ひきわり納豆は苦手な方にもおススメです！
このレシピの生い立ち
今井翼インスタグラムより。今井翼くんのレシピでつくる、ヘルシーな幸せスパゲッティです♪バターの香りが食欲をそそります♪また、納豆の苦手な方も市販のピエトロ胡麻醬油ガーリックソースが効いていて美味しくいただけます♪是非！お試しください(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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