鶏肉ときのこのクリームスパゲティ

分量はかなり適当です。自分の好みで分量をいろいろ変えてみると楽しいかも...。

材料 (2人分)

鶏むね肉
100g
しめじ
適当
えのき茸
適当
マッシュルーム
適当
適当
適量
ホワイトソース(缶入り)
1缶
スパゲティ
200g程度

1

にんにくはみじん切り(すりおろしても可) 鶏肉は1cm角程度のさいの目 きのこ類は適当な大きさに切る。

2

フライパンに にんにくとオリーブオイルを入れて炒め、鶏肉を入れて 更に炒める。

3

鶏肉に火が通ったら きのこを入れてさっと混ぜ合わせ、白ワインを適量いれてきのこがしんなりするまで炒める。

4

最後に、ホワイトソースを入れて混ぜ合わせます。後は、好みの固さにゆでたスパゲティにかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくを多めに入れた方がよりおいしいとおもいますが...。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6583 公開日 : 00/07/19 更新日 : 00/07/19

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