2021年☆牛さんのスティックメロンパン

2021年☆牛さんのスティックメロンパン

Description

2時発酵なしの簡単かわいいメロンパン♡

材料 (パン生地(15本))

200g
砂糖
20g
2g
溶かしバター
20g
水(ぬるま湯)
100cc
 
クッキー生地
薄力粉
150g
砂糖
50g
バター(常温)
30g
1個
★食紅(赤)
適量
★食紅(黄)
適量
★チョコチップ
お好みで

作り方

1

レシピID:3509772
140㎝わたるんママさんのレシピを参考にさせていただいてます!

2

【パン生地】

グラニュー糖以外の材料をHBに入れて、パン生地コースで1時発酵までお任せ

3

【クッキー生地】

パン生地を作っている間に、クッキー生地を作っておきます!

4

写真

常温のバターと砂糖を混ぜる
(私は、冷蔵庫から出したバターを500wで10秒ぐらいチンしました)

5

写真

卵も入れて混ぜる

6

写真

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

7

写真

混ぜ終わったら、色つけ用の生地を取り分けて★好みの色にする

※食紅は極少量から入れて調整してください!

8

完成したクッキー生地を平らにして、冷蔵庫で30分程冷やしておく

9

写真

【パン生地】

1時発酵まで終わった生地を、軽く指で押してガス抜きする

10

写真

丸め直して、絞った布巾を被せてベンチタイム15分おきます

11

【成形】

冷蔵庫からクッキー生地を取り出して、牛さんを作ります☆

12

写真

色をつけていないクッキー生地を、パン生地と同じ大きさに伸ばして重ねる

13

写真

重ねた生地を、形を整えて好みの大きさのスティック状になるように切る

14

写真

鼻の部分は、小さめの丸型で抜いたものを横に伸ばす

15

写真

目の模様?は大きめの丸型で抜いたものを4等分に切る

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写真

目と鼻の穴と角は、小さくチネる

17

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バランスをみながら、ペタペタ貼っていく

※顔のパーツがはがれないように、しっかりくっつけます

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写真

身体の部分にはチョコチップを埋め込む

(わたしは溶けにくいチョコチップを使いました)

19

写真

シンプルなメロンパンverで、切り込みを入れたり

20

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余ったクッキー生地で文字を入れてもかわいい♪

※デコレーションに時間がかかっても焦らなくて大丈夫!

21

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【焼く】

デコレーションが終わった牛さんたちの上から、★グラニュー糖を振る

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180℃に予熱しておいたオーブンで12分〜15分焼く

※焦げそうなら途中でアルミホイルを被せる

23

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【完成】

2本のペアにしてプレゼントしたらかわいいです♡

コツ・ポイント

クッキー生地は浮かないように、しっかり貼り付けてください!

このレシピの生い立ち

2021の干支、丑さんのパンがつくりたくて٩( ᐛ )و
レシピID : 6584356 公開日 : 20/12/31 更新日 : 20/12/31

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