ササッ!となめ茸和風サラダ

白菜・きゅうり・人参は千切りにし他の野菜は食べやすい長さに切る。

器に材料の白菜から順に人参までを入れ、
卵は割りほぐしておく。

フライパンに油（分量外）を熱し手早く炒り卵を作り熱々を器に盛る。