✿米茄子グラタン✿

✿米茄子グラタン✿
作り方は超簡単♪
ナスの甘みにケチャマヨがよく合います❤
見た目も可愛く美味しい1品です(✿◕‿◕)

材料 (2人分)

米茄子
1個
玉ねぎ
小1/2
ベーコン
25g
ピザチーズ
好きなだけ
バター or オリーブ油
大1/2
塩胡椒
少々
ケチャップ・マヨネーズ
各 大1
パセリ・ブラックペッパー
適量

1

玉ねぎはみじん切り。ベーコンを適当にカットしておく。
ナスは縦半分にカット。

2

写真

米茄子の縁に包丁で切り込みを入れ、次に縦横に包丁を深く入れる。破らない様にスプーンでくり抜いたら1㎝角に切る。

3

写真

フライパンにバター熱し、玉ねぎ・ベーコン・ナスを入れてしんなりするまでよく炒める。

4

ナスがしんなりしてきたら軽く塩胡椒して混ぜ炒め、火を止めてからケチャ・マヨを加えよく混ぜる。

5

写真

くり抜いたナスに(4)の具を詰める。

6

写真

チーズを乗せ、パセリ・黒胡椒を振ってトースターで12分くらい焼く。

コツ・ポイント

これは小さめの米茄子です。
ナスの大きさで調味料を加減して下さい。
塩胡椒はホントに軽くでOK♪

このレシピの生い立ち

米茄子って器にすると可愛いですよね♪
いつもはミートソースを使ってましたが、
それが無くても作れないかなぁ~と考えました。
レシピID : 658501 公開日 : 08/10/03 更新日 : 10/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (79人)

16/09/15

写真

初めての米ナス料理、とても美味しく出来ました☆

♪樹里♪

初めてとは思えない出来栄えです❤美味しそうなレポありがとぅ✿

16/07/21

写真

残りご飯も足してドリアにしました!美味しくできました(^^)v

yukiyo108

Σ(・・。*)斬新!ドリア最高ですね❤素敵なレポに感謝✿

16/07/16

写真

今から焼きます♪楽しみです☆

ふぅこ1111

(→ܫ←*)チーズたっぷり❤絶対美味しい筈♪レポありがとぅ✿

15/11/12

写真

美味しくできました(^∇^)

にこにこジャッキー

ホント美味しそうなレポです❤どぅもありがとぅ✿

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