甘辛☆海鮮丼のたれの画像

Description

2010.4.6話題入り⑤☆感謝♡100れぽ嬉
甘辛い濃いめのだししょうゆ❤
卵かけご飯にもどうぞ♪

材料

大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ2
100cc
鰹だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    酒とみりんを1~2分沸騰させます。(沸騰してからは弱火で、湯気がでる程度の火加減で)

    ※アルコールをさきにとばします。

  2. 2

    材料をすべて鍋にいれて沸騰させます。

    アルコール分がとんだらできあがりです。

  3. 3

    保存瓶などに入れて冷蔵庫で保存して下さい。

  4. 4

  5. 5

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    2010. 4. 6話題入りさせていただきました。ありがとうございます♡。

  6. 6

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    2013.6.20
    2回目の話題入り

    100人の作ってくださった皆様に感謝です♡

  7. 7

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    ✿お刺身サラダに

    アボカド・スモークサーモン・トマトと玉ねぎのサラダ

    マヨネーズとたれ&わさびでいただきます。

  8. 8

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    ✿丼いろいろ

    お刺身の盛り合わせで

  9. 9

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    ✿丼いろいろ

    いくらの醤油づけで

  10. 10

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    ✿丼いろいろ

    アボカド・とろろで

  11. 11

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    ✿丼いろいろ

    アボカド・納豆・卵で

  12. 12

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    愛媛の郷土料理☆甘辛の卵だれで❤鯛めし

  13. 13

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    風味絶品☆ごまだれで食べる海鮮丼

  14. 14

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    簡単朝ごはん❤チーズ焼きおにぎり

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    梅入り♡たぬき混ぜご飯おにぎり

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    簡単★かまたま風さぬきうどん

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    サクサクおいしい♪油揚げのチーズ焼き

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    ふわふわピリから♪はんぺんお好み焼き

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    ビールにぴったり❤やみつき手羽先

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    チーズほろうま☆ねばとろ塩昆布納豆ごはん

    ↑にもおすすめです^^✿
    白だしやだし醤油の代用に◎

コツ・ポイント

アルコール分が残らないよう煮きってください。(弱火で、湯気が出る程度で1~2分)

このレシピの生い立ち

甘辛の濃いだししょうゆを作りました。
レシピID : 658558 公開日 : 08/10/03 更新日 : 14/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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TeaChan214
トロッとした甘めのタレ。天つゆにも良さそう。ホタテいくら丼を美味しく頂きました。満足、満足☺️
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ニッシーマン
カナダ産本マグロ丼、イケます♪