丑まんじゅう☆正月の画像

Description

普通のこしあんで作れる!正月残りもののあんこ再利用

材料 (六個)

10
砂糖
30
皮用こしあん
30
中身用あんこ
90

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を加えてすりまぜ

  2. 2

    皮用あんこを入れて混ぜる

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  4. 4

    柔らかすぎたら薄力粉を追加して調整しつつ、あんを包んで牛の顔を作る

  5. 5

    蒸し器で10分ほど蒸す

  6. 6

    *牛の目と鼻はゴマ、角はミックスナッツから適当なナッツを使用。文字はゴマで作りました

コツ・ポイント

普通にスーパーで売ってる黒いあんこでできます
「牛に見えない。豚」と子供にダメ出しされたから、急きょ文字のを追加。ゴマで意外と文字も書けます!

このレシピの生い立ち

正月っぽいまんじゅうを作ろう→牛
造形は各自がんばってください(笑)私はダメ出しされた
丸型にゴマで文字書くだけでもいけますよ。画数多い漢字はお勧めしませんが
レシピID : 6585991 公開日 : 21/01/01 更新日 : 21/01/01

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