ハーブ香るかつおのたたきの画像

Description

かつおのたたきのバリエーション。

材料 (2食分)

かつおのたたき
1パック
にんにく
1片
しょうが
スライス2枚
少し
○オリーブオイル or 米油
大1
○たたきのたれ
1袋
○ハーブミックス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは潰してみじん切りにし、しょうがと玉ねぎもみじん切りに。
    ○といっしょに瓶に入れ、振ります。

  2. 2

    写真

    皿に並べておいたたたきに1を掛けたら出来上がりです!

コツ・ポイント

ドレッシングを作って少し置いておくと、玉ねぎの辛さが抜けていい感じになります。

たたきのたれがない場合は、日本酒、てんさい糖、しょうゆを各適量入れれば代替できます。

このレシピの生い立ち

かつおのたたきが半額になっていたので作った出稼ぎメシです。
レシピID : 6586047 公開日 : 21/01/01 更新日 : 21/01/01

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