にんにくバター醤油餅(切り餅消費)

にんにくバター醤油餅(切り餅消費)

Description

バターで焼くので味付け後もカリカリで味が染みて美味しいです♪

材料

バター
大さじ2
切り餅
4つ
(分量はお好みでアレンジ)
砂糖
小さじ1〜2
お醤油
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    弱火のフライパンにバターを分量の半量入れて溶けたらお餅を入れる。

  2. 2

    ゆっくり弱火で焼いて焼き色が付いたら、バター半量を入れてお餅をひっくり返して両面焼く

  3. 3

    写真

    一旦火を止めてフライパンの空いてるスペースに、にんにくチューブと砂糖を入れて、そこにお醤油を入れたらお餅に絡める(弱火)

コツ・ポイント

私は洗い物を増やしたくないので、フライパンに直接投入してますが、電気調理器の場合は調味料を混ぜておいて入れると焦げないです。

このレシピの生い立ち

飽きてしまった切り餅消費目的で。ニンニクとほんのり甘いお醤油味にハマりました。
レシピID : 6586055 公開日 : 21/01/01 更新日 : 21/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2022年1月5日

弱火で焼いたらサックサクになるんですね!フライパンにもくっつかないです。ニンニクバター醤油、めちゃウマで最高でした。

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2021年2月23日

本当に美味しかったです。大根も一緒に入れてたらやはり美味しかった

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2021年1月5日

初れぽ

美味しかったです。

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