3分で完成♪ゆで卵のオードブル

3分で完成♪ゆで卵のオードブル
イクラの塩気を引き立たせるのに、砂糖を入れました。ゆで卵を切るのもエッグスライサーで縦横切るだけです。ビールにもワインにも合う簡単なおつまみです。

材料 (2人分)

ゆで卵
1個
クラッカー
1袋、6枚
マヨネーズ
大1
砂糖
小1/2
洋からし
適量
イクラ
小2
適量

1

写真

ゆで卵は殻をむいたらエッグスライサーで縦・横切ります。ダイレクトにボウルに入れマヨネーズ・洋からし・砂糖で和えておきます。

2

クラッカーの上に1.の卵をのせ、イクラを散らしてパセリをふりかけて完成です♪

3

写真

玉ねぎディップ(ID:115856)を小1加えてもおいしいです。

コツ・ポイント

クラッカーは塩気の少ないナビスコプレミアムがお気に入りです。

このレシピの生い立ち

残業→料理する気なし→でもなんか食べたい→冷蔵庫にゆで卵発見!
レシピID : 65866 公開日 : 02/10/01 更新日 : 03/11/29

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